
video afspelen
Podcast met chef-kok Ron Blauw (2 november 2020)
vrijdag 30 oktober 2020Lisette Prager sprak met chef-kok Ron Blaauw over de bizarre tijden voor de horeca, zijn rijsttafelboxen en Restaurant Misverstand.
Bij Buurderij Alkmaar vind je de (h)eerlijkste producten rechtstreeks van de boer, duurzaam en biologisch. Groente, fruit, zuivel, brood, vlees, dranken van ambachtelijke producenten en kleinschalige boeren uit de regio. Je koopt rechtstreeks van lokale boeren en ambachtelijke producenten, die zelf hun prijzen bepalen.